
Riekstu nozare pēdējos gados ir saglabājusi stabilu izaugsmi, ko veicina patērētāju pieprasījums pēc veselīgām, ērtām uzkodām. Tomēr rieksti ir ļoti jutīgi pret kvalitātes pasliktināšanos, jo tajos ir augsts eļļas saturs un jutība pret skābekli, mitrumu un gaismas -oksidācija, pelējums un eļļas noplūde ir izplatītas problēmas, kas nomoka ražotājus, tieši ietekmējot produktu glabāšanas laiku, garšu un konkurētspēju tirgū. Šī iemesla dēļ efektīva un uzticama iepakošanas tehnoloģija ir kļuvusi par galveno saikni riekstu nozares attīstībā, un vakuuma iepakošanas iekārtas, īpaši pilnībā automātiskie modeļi, ir kļuvušas par neaizstājamu pamataprīkojumu riekstu apstrādes uzņēmumiem.
Vakuuma iepakošanas iekārtas atrisina riekstu saglabāšanas problēmas, izvelkot gaisu no iepakojuma maisiņa un cieši noslēdzot to, radot skābekli nesaturošu vidi, kas efektīvi kavē riekstu eļļu oksidēšanos, novērš pelējuma un baktēriju augšanu un saglabā riekstu sākotnējo garšu, kraukšķīgumu un uzturvērtību. Salīdzinot ar tradicionālajām iepakošanas metodēm, vakuuma iepakojums var pagarināt riekstu glabāšanas laiku 2-3 reizes, samazinot produktu izšķērdēšanu, ko izraisa bojāšanās, un samazinot uzņēmumu zaudējumu līmeni. Liela mēroga-uzgriežņu ražotājiem pilnībā automātiskās vakuuma iepakošanas iekārtas ir vairāk piemērotas masveida ražošanai, jo tajās ir integrēta maisu padeve, sūkšana, aizzīmogošana un neparasta maisa noraidīšana, tādējādi realizējot daļēji bezpilota darbību un ievērojami uzlabojot ražošanas efektivitāti.
Nepārtraukti uzlabojoties patērētāju pieprasījumam pēc riekstu kvalitātes un iepakojuma izskata, arī vakuuma iepakošanas mašīnas pastāvīgi darbojas. Riekstu nozarei piemērotas pilnībā automātiskas vakuuma iepakošanas mašīnas izvēle ir ne tikai produkta kvalitātes garantija, bet arī atslēga ražošanas efektivitātes uzlabošanai, izmaksu samazināšanai un tirgus konkurētspējas uzlabošanai. Riekstu nozarei virzoties uz standartizāciju un liela mēroga-izstrādi, pilnībā automātiskās vakuuma iepakošanas tehnoloģijas integrācija kļūs padziļināta-, kļūstot par galveno virzītājspēku augstas-nozares kvalitātes attīstībai.

