Vakuuma iepakojums ir iesaiņošanas metode, kurā izstrādājumu ievieto hermētiskā traukā un pirms konteinera aizzīmogošanas piemēro vakuumu, lai noslēgtais trauks būtu faktiski bez gaisa. Vakuuma iepakojumu sauc arī par spiediena samazināšanas iepakojumu vai izplūdes iepakojumu. Šāda veida iepakojums var ne tikai bloķēt ārējo ūdens tvaiku iekļūšanu iepakojuma traukā, bet arī novērst mitruma iesprūšanu noslēgtā mitrumizturīgā iepakojuma iekšpusē un kondensāciju, kad temperatūra pazeminās. Vakuuma iesaiņojumā jāizvairās no pārāk augstas vakuuma pakāpes.
Neapstrādātas graudus un pārstrādātus graudus var iesaiņot vakuumā. Vakuuma iesaiņojums var ne tikai novērst vai samazināt pārtikas oksidāciju, krāsas maiņu un smaku, bet arī kavēt noteiktu pelējumu un baktēriju augšanu.
Papildus ārējās temperatūras un sterilitātes kontrolei vakuuma iesaiņojums ir svarīgāks, lai kontrolētu pareizu gāzes vidi pārtikai, lai sasniegtu vēlamo saglabāšanu. Galvenās metodes ir mehāniskā ekstrūzija, iesūkšanas cauruļu atgāzēšana un tā tālāk. Neatkarīgi no tā, kura metode tiek iedegta, maisiņā esošais gaiss tiek izņemts un pēc tam tiek termiski noslēgts. Tās galvenās iezīmes ir: samazināt skābekļa saturu maisiņā, kavēt pelējuma un baktēriju augšanu un attīstību, kontrolēt pārtikas pasliktināšanos un sasniegt konservēšanas un kvalitātes saglabāšanas mērķi. Turklāt pēc vakuumiepakošanas tas var arī pretoties mehāniskajam spiedienam un samazināt svārstības, kas ir izdevīgi pārvadāšanai un pārdošanai lielos attālumos.
Zhangzhou High Made Machinery Electronics Co Ltd specializējas vakuuma iesaiņošanas mašīnu ražošanā, un tai ir daudz rīsu rūpnīcu un citu klientu palīdz palielināt ražošanas jaudu. Vakuuma iepakošanas mašīnu zīmols High Made kļūst arvien populārāks ne tikai Ķīnā, bet arī Dienvidaustrumu Āzijā, Dienvidamerikā un Tuvajos Austrumos.